خوراک مرغ با سس

خوراک مرغ با سس

مواد لازم          یک عدد کوچک مرغ پخته   دو عدد متوسط پیاز رنده شده   سه قاشق غذا خوری آبلیمو          مقداری روغن             نصف استکان شیر    یک قاشق  غذا خوری آرد ذرت   یک قوطی کمپوت هلو و آب هلو   روش تهیه   پیاز رنده شده را با روغن داغ سرخ کنید  یک قاشق ارد ذرت به آن افزوده و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط و تفت بخورند  سپس آب هلو را بتدریج اضافه کرده و مرتب هم بزنید   شیر را افزوده و مرتب هم بزنید تا حبابهای آن دیده شود   در این مرحله می توانید مرغ پخته را که قطعه قطعه کرده اید می توانید اسخوانهای بال مرغ را در آورده و از آن استفاده کنید داخل  سسی که در حال جوشیدن است بریزید دو دقیقه دیگر که جوشید  آماده است در ظرف کشیده و با هلوی خلال شده میل کنید

---

در جوانی آنگاه که رؤیاهایمان با تمام قدرت درما شعله ورند خیلی شجاعیم ولی هنوز راه مبارزه را نمی دانیم ، وقتی پس از زحمات فراوان مبارزه را می آموزیم دیگر شجاعت آن را نداریم .  پائولو کوئیلو

وقتی در زندگی به داشتنی های خود فکر می کنیم خود را خوشبخت و زمانی که به نداشته می اندیشیم خود را بدبخت حس می کنیم . پس خوشبختی ما در تصور خود ماست . تناجیو 

چه ناچیز است زندگی کسی که با دست هایش چهره خویش را از جهان جدا ساخته و چیزی نمی بیند، جز خطوط باریک انگشتانش را  . جبران خلیل جبران

کیست که نداند مردان بزرگ از درون کاخهای فرو ریخته به قصد انتقام بیرون می آیند انتقام از خراب کننده  و ندای از درونم می گفت برخیز ایران تو را فراخوانده است و برخواستم  . نادر شاه افشار

اگر با شخص مباحثه کنیم و تمام قدرت استدلال و بیان خود را به کار اندازیم چقدر تلخ و خشمگین خواهیم شد وقتی که بفهمیم طرف نمی خواهد بفهمد و ما با اراده او سر و کار داریم. از اینجاست که منطق بی فایده است. شوپنهاور

غروب جان آدمی ، سپیده دمی به جهان دیگر است . اُرد بزرگ

دیوانگی محض است که کسی برای آنکه ثروتمند بمیرد ، زندگی خود را چون فقرا و بیچارگان به سر آورد . یورتن  

با دیگران بودن آلودگی می آورد . فردریش نیچه

خداوند آزادی را آفرید و بشربندگی را . آندره شینه