سخنان زیبا ، سخنان حکیمانه ، سخنان کوروش کبیر ، سخنان دکتر شریعتی ، سخنان آموزنده

فلسفه . جملات کوتاه بزرگان ، سخنان عاشقانه . جملات زیبا ، سخنانه حکیمانه ، سخنان بزرگان ، , فلاسفه .جملات عاشقانه . حکمت ، سخن بزرگان ، پند و اندرز

سخنان زیبا ، سخنان حکیمانه ، سخنان کوروش کبیر ، سخنان دکتر شریعتی ، سخنان آموزنده

فلسفه . جملات کوتاه بزرگان ، سخنان عاشقانه . جملات زیبا ، سخنانه حکیمانه ، سخنان بزرگان ، , فلاسفه .جملات عاشقانه . حکمت ، سخن بزرگان ، پند و اندرز

خورش رنگارنگ

خورش رنگارنگ

 
مواد لازم
 
        1/5 پیمانه
گوشت خرد شده یا چرخ شده

 
 دو قاشق غذا خوری
سس سویا


  یک ساقه
کرفس خلال شده


               نصف پیمانه
فلفل دلمه ای خلال شده


      یک پیمانه
هویج خلال شده


            نصف پیمانه
ذرت پخته


  1/5 قاشق غذا خوری
پیاز داغ


     یک پیمانه
قارچ خلال شده
 
 
 
روش تهیه
 
گوشت را در قابلمه با مقداری روغن تفت دهید  پیاز داغ را به آن اضافه کرده و باز تفت دهید و کنار بگذارید در تابه ای همه سبزیجات شامل  ذرت    کرفس      فلفل دلمه ای  و هویج  به جز قارچ را با مقداری روغن روی حرارت تقریبا تند تفت دهید   سپس قارچ را به مواد اضافه کنید و حدود پنج دقیقه هم بزنید تا همگی تفت بخورند    در این مرحله سس سویا     فلفل و نمک بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کرده تفت دهید   در آخر  گوشت تفت داده شده را در غذا ریخته و با یک استکان آب روی حرارت کم حدود دو دقیقه بگذارید تا بجوشد سپس غذا را کشیده و مصرف کنید

 

 

 

 


 


آنچه این جهان واقعاً بدان نیاز دارد محبت بیشتر و کاغذبازی کمتر است.  پرل بیلی


تاراج و شورش هیج گاه بهانه تاراج  و شورش دیگر نیست . اُرد بزرگ


در میان آتش و زنها افتادن هر دو یکی است. پنتاگوراس


مبادا او که دارای اشتیاق و نیرویی فراوان است ، به کم شوق طعنه زند که : "چرا تو تا این حد خمود و دیررسی؟! " . زیرا ، ای سوته دل ! فرد صالح هرگز از عریان و لخت نمی پرسد " لباست کو؟! " و از بی پناه سوال نمی کند " خانه ات کجاست ؟! "  . جبران خلیل جبران


تا کنون رفیقی پیدا نکرده ام که به اندازۀ تنهایی قابل رفاقت باشد . تورو


آنانیکه خویی جانور گونه دارند و تنها در پی زدودن گرفتاریهای خویشتن و یا گهگاه افزایش قلمروی زمینی خویش هستند بزهکاران روزگارند. باید گفت نشانه آنها بر گیتی هم تراز ریگ کوچکی در کرانه دریای بشری نیز نخواهد بود . اُرد بزرگ


در هر جا که هستید و با هر چه که در اختیار دارید کاری بکنید. تئودور روزوست


بد نژادان و بدگوهران خطاکار را باید از درگاه خویش براند تا نیکان از گزندشان در امان بمانند .  بزرگمهر


میوه کشتن ، کشته شدن است . اُرد بزرگ

نظرات 0 + ارسال نظر
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد